Pain Abricots-Noisettes 500g
Référence : 72006
Provenance : Bio Suisse
6,90 CHF
Pain au levain naturel, confectionné avec de la farine de blé, des noisettes torréfiées dans le four à bois, des abricots séchés, du sel de Guérande et de l'eau.
Fermentation longue de 12 à 18 heures.
Cuisson au feu de bois au four de la ferme Gfellerbio à Sédeilles.
La farine provient de la ferme du Petit Noyer à Suchy. https://fermealanoix.ch
Tous les pains sont réalisés par Pains d'Épi, Sylvain Coquoz et Marie-France Gosteli
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